Attività

La Scuola di Sicurezza Alimentare nasce nel 2006 a Torino per proporre un'attività formativa dedicata al settore agroalimentare e progetti. In particolare uno dei settori in cui opera è la ristorazione collettiva a cui ogni anno dedica almeno uno o due iniziative. Il 3/4 maggio 2011 a Torino parleremo di Energia in tavola, capitolati di appalto secondo le nuove linee verdi (GPP), gestione dei rifiuti e agricoltura biologia e il 6/7 maggio un evento a partecipazione gratuita dal titolo Mangiare a Tavola per la gestione della ristorazione collettiva scolastica, un giorno per gli operatori e un giorno per le commissioni mensa.

Energia in tavola